Le vendredi 25 octobre
de 18h30 à 23h au Gymnase René Descartes 
Soirée roller dancing
Conférence - de 13h45 à 16h - Gratuit - sur inscription
Pas besoin d'être étudiante ou étudiant pour aller à l'université !
Organisé par : Université Gustave-Eiffel
Cycle : Commerce, consommation, biens communs
Thème : La consommation de fruits et légumes : un objet d’histoire culturelle. Regards croisés d’Occidentaux et de Chinois (XVIe-XVIIe siècles).
Conférencier : Pascale GIRARD Enseignante-chercheuse et Maître de conférence au laboratoire ACP (Analyse Comparée des Pouvoirs).
L’histoire de l’alimentation, comme celle du vêtement, ou de l’habitat intérieur est un domaine déjà ancien de l’histoire culturelle. Toutefois, tous les historiens n’ont pas travaillé de la même façon, certains préférant des sources normatives tandis que d’autres exploraient les sources d’archives. Avec le renouveau de l’histoire des échanges à l’échelle mondiale, cette thématique a pris une nouvelle direction. Des historiens s’intéressent aux échanges de plantes (médicinales ou non), d’animaux, et de produits dits « exotiques ». Cette conférence abordera non seulement les produits disponibles dans le Sud de la Chine à partir du XVIe siècle et s’intéressera autant à leur moment d’arrivée qu’à la façon dont ils étaient perçus.
L’Université Gustave Eiffel propose aux adultes en quête de formation, d’information et de culture, de combler leur soif de connaissances et d’échanges, en participant à des cycles de conférences qui abordent différentes thématiques.
Les conférences de l’Université à Tout Age sont accessibles gratuitement, à tous, sans condition d’âge ou de niveau d’études. Celles-ci ne donnent droit à aucun diplôme et ne préparent à aucun examen.
L’inscription est obligatoire (au plus tard avant 12h le vendredi précédant la conférence) sur le site www.univ-gustave-eiffel.fr/uta
Les inscriptions sont également possibles par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou par téléphone au : 01 81 66 81 58 (uniquement pour les personnes ne disposant pas de connexion internet).
Auditorium de la bibliothèque George Pérec